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ぜぜまん

Author:ぜぜまん
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手抜き料理

2014.3.7
「今日は何にしようか」なんていつも
考えるのは私だけでしょうか?
働く主婦は時間がありませんから
いつだって簡単に作れるものを考えてます。。
恥ずかしながら我が家なんて切るだけ、焼くだけ、炒めるだけ・・・がお得意なんです。
「○○があればすぐできる」シリーズはだいたい制覇。
今日の朝ごはんは・・・半年ぶりの春の味。
ニュージーランドかそこら産。どこでもいいや。
たっくさんで500円くらいでした。



Lサイズ位だよ。



お得意の切って炒めるだけ。
シンプルにオイルで炒めて。・・・なんてアスパラって
他に料理法は一本ままフライかボイルしか思いつかないの。
でもひさしぶりのアスパラガス、美味しかったわあ。
あと少しすると地物がでますよー!
もう一品は完全手抜き料理。



コストコで買ったのを冷凍して保存しておきました。
このチキンボールはアメリカ産で
しっかり味がついています。



スライスしたニンニクをオイルで炒めてこれをいれます。



ラタトゥイユの缶詰。
これはねー、お奨め食材です。
ラタトゥイユは自分でも作りますがこれは
いろんなお料理に使えるの。
お魚のグリルやオムレツのソース使ったりします。
主婦は時間がありませんから。
ペンネやニョッキと絡めたりも。



今日はさっきのチキンボールと一緒にしてチーズをかけてオーブンへ。全く手がかかってないわりに
ボリュームもあるし見た目もナイス!
美味しそうでしょ
最後にお料理ではないけれど美味しい一品を。



奥尻島に住む叔父が送ってくれた塩ウニのビン詰め。


暖かいご飯にサイコーなんだ、これ!
もうちょっとしたら行者ニンニクの
ショウユ漬けが食卓に載ります。
楽しみだー!

納豆に冷奴だけよりマシな朝ごはんでした!



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